Puglia Lab

nasce dall’idea dei fratelli Di Tinco di racchiudere tutta la gastronomia tipica pugliese in un locale che richiami anche negli arredi la tipicità pugliese. Produciamo dai prodotti da forno quali focaccia barese, panzerotti, pucce, ecc.. ai primi e secondi piatti tipici, fino alla pasticceria. I nostri prodotti sono proposti sia in chiave rigorosamente tradizionale sia in innovative rivisitazioni come le nostre pucce gourmet, burger e moltissime altre prelibatezze.

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